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冠心病饮食“5宜5忌”

来源:| 作者:| 发布时间:2015年09月28日

冠心病饮食“5宜5忌”

临床上经常遇到冠心病患者询问相关生活中的注意事项,现将一篇小文献上,祝所有冠心病患者早日康复!

冠心病人应该遵循的饮食原则

冠心病是指心脏冠状动脉血管壁内,有大量胆固醇沉积所形成的一种病理变化。研究认为,影响此病有三大因素,一是饮食,二是遗传,三则是精神因素,所以冠心病人注意饮食搭配,遵循必要的饮食原则非常重要。

冠心病人应该遵循的饮食原则可以用五宜五忌概括之。


五宜

所谓五宜是指有五类食物有宜于患这类疾病的朋友:

一宜食用植物蛋白及复合碳水化合物,前者主要指豆类食品等,后者则主要指淀粉类食物;

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二宜食用富含维生素C的食物,因为维生素C可以使胆固醇羟基化,从而减少其在血液中的蓄积;

三宜食用高纤维食物,以保持大便畅通,有宜于粪便中类固醇及时排除,从而起到降低血清胆固醇的作用;

四宜食用水产海味食物,如海带、海蜇、淡菜、紫菜、海藻之类等,这些食物中除含有优质蛋白和不饱和脂肪酸以外,还含有各种无机盐,它们对阻碍胆固醇在肠道内吸收有一定作用,同时对软化血管也有一定作用;

五宜食用植物油,如豆油、花生油、菜油、麻油等。

冠心病心绞痛


常见症状:劳动耐力下降 胸骨后疼痛

并发症状:肺水肿 心肌梗死

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