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糖尿病患者的饮食误区不能忽视

来源:| 作者:| 发布时间:2015年04月08日

  虽然很多的糖尿病患者对自身身体所需物质都有一定的了解,但是在饮食习惯上仍然没有避免一些误区。随人市场上很多的食品会有一些是否适合糖尿病患者食用的标识,但是今天我们仍然为大家纠正一下患者的饮食误区。

  1.水果的误解:很多患者认为水果是甜的,不敢吃。其实只要空腹血糖控制在7.8毫摩尔/升是可以食用的,因为水果中含有较为丰富的可溶性纤维,丰富的维生素矿物质。但是食用水果要注意,比如要在两餐之间吃,选一些血糖生成指数低的水果,如李子、樱桃、柚子。

  2. 蔬菜的误解:有些患者认为蔬菜可以任意吃。其实碳水化物的含量较高,还是要少摄入比较好。还有些患者认为土豆,卷心菜不可以吃,土豆、芋艿、山药之类的食品也不是完全不可以用,如果能够部分替代主食,不妨食用。卷心菜有些患者认为口味较甜。其实它碳水化物的含量低。番茄黄瓜的热能含量较低,无论当零食、菜肴都是很好的选择。

  3.食品交换法的误解:现在很多医院都采用食品交换法当做糖尿病饮食课的主讲内容。虽然掌握了食品交换法可以有效的帮助患者控制饮食摄入量,但是毕竟食物在体内的血糖反应和热能还是有区别的。

  4.糖的误解:糖尿病患者的控制只要不吃糖;单糖很容易引起血糖升高,但是控制总热量摄入才是糖尿病患者最要注意的。少量的单糖反而可以刺激胰岛分泌。

  5.降糖食品的误解:降糖食品可以任意吃。现在食品店超市里有些无糖的专柜,还有很多打着降糖旗号的保健品,比如降糖奶粉等,曾经碰到有些患者还竟然当真,一天冲好几杯喝。其实这类奶粉还是以普通的奶粉基质。

  希望大家通过以上的了解,在日常生活当中,一定要改善自己的饮食习惯,最好到医院进行咨询医生,根据自身并且选择正确的的饮食方法,合理安排生活,坚持长期锻炼,向着健康的生活稳步前进!

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