有些糖尿病患者在夏季的时候发现自己的血糖比较低，就会对平时的饮食放松警惕，动起了下馆子的念头。其实这样做是错误的，糖尿病患者在平时点菜的时候是有技巧的，有些糖尿病患者可能还不知道，最后中招了，建议大家还是去学习一下这些点菜技巧，以后都用得着的。

技巧一：煮和炖的食物别吃

食物在烹饪的时候被煮的时间越长里面的营养成分就会被破坏。另外饭店里面烧的水煮鱼和乱炖等菜可能过油过咸，这些菜都是不适合糖尿病患者吃的。

技巧二：红烧、勾芡类以及拌沙拉酱的菜品少吃

一般来讲，糖友们进食2-3克得淀粉不会对自己身体产生什么影响，大家一定要控制这个量，不可以过量。

技巧三：炒菜注意做法再吃

作为常用的烹饪做法，炒菜的时候急火快炒是不利于菜中维生素的保留的，糖尿病患者摄入足够的维生素是可以降低皮肤干裂、口腔溃疡的发生风险的。

技巧四：大蒜煮熟了吃的话要记入主食的量

我们知道大蒜是有很好的抗氧化、增强抵抗力的作用的，虽然我们没有什么证据能证明大蒜可以将血糖降下来，但是吃大蒜确实对身体有好处。生吃大蒜没什么注意的，但是如果和菜一起煮的话，就应当将其计算进入主食的量了。

不知道糖友们看完上面文章后有没有学会去饭馆点菜的技巧，这些对于糖尿病患者来说都是非常有实用价值的，希望大家可以运用到实际的点菜当中去，有效控制血糖。对于糖尿病患者来说血糖的控制是尤为关键的，血糖控制住了等于病情就趋于稳定了。