糖尿病最终的目的就是控制血糖，只要血糖量在正常范围内，就不会犯病。但是我们只要饮食就会摄入糖，这就导致糖尿病患者的发生。所以说，糖尿病患者的饮食对治疗此病还是有要求的，饮食原则有哪些呢。

糖尿病饮食治疗原则如下：

1、基本守则，饮食控制：事实上，糖尿病已经不再只是65岁以上老年的梦魇，如今，10~20岁的年轻人，甚至初生婴儿，都有可能遭到侵害;再加上糖尿病往往引起各种并发症，如视力减退、四肢麻木、中风、高血压、心血管疾病、肾衰竭，甚至死亡，所以，世界卫生组织已经预告，糖尿病将成为本世纪对人类威胁最大的一种慢性疾病。

2、切忌太甜、太咸、太油：由于肥胖是糖尿病的敌人，而且糖尿病患者罹患心血管疾病的几率比一般人高，因此控制油脂的摄取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品，譬如肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等;同时要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量，并且改用植物油来烹调食物。此外一些胆固醇含量高的食物，如动物内脏、蛋黄、海鲜类等，也要少吃。至烹调上，应尽量采用清淡少油的方式，如炖、烤、卤、红烧、清蒸、水煮、凉拌等。

糖尿病饮食治疗原则，以上我们做了具体的介绍，希望大家都能够做到，尤其是糖尿病患者。病从口入，这话确实不假，很多疾病都是通过饮食才得的，所以养成良好的饮食习惯对预防疾病的发生百利而无一害。