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糖尿病的饮食有哪些要求

来源:| 作者:| 发布时间:2015年11月24日

目前较为常见的糖尿病也成为了人们关注的一个焦点。糖尿病最可怕的是它诱发的并发症。而导致并发症发生的主要一点就是饮食,因为合理的饮食是控制病情的前提。那么,糖尿病的饮食有什么要求呢?下面就有专家针对于这个问题为大家介绍。

糖尿病的饮食主要包括的有:

糖尿病的饮食有哪些要求

1、吃什么都要有量:

糖尿病食谱是终生使用的,因此应该和正常人饮食一样讲究膳食均衡。糖尿病人其实很需要营养,长期这个不能吃,那个不能吃,会引起营养不良,抵抗力下降。总体而言,可以多选择有营养、有食疗和保健作用的食物,如蔬菜中的洋葱、苦瓜、西红柿,谷类中的黑豆、黑米,中YAO山YAO、大枣等,既有治疗作用,又丰富了食谱。

2、选择碳水化合物相对少和血糖指数低的食物:

食物中碳水化合物(糖)的种类及数量均影响血糖控制。主食中,薯类比谷类的碳水化合物含量相对少且饱胀感明显,可多选择,也可用来代替早餐主食。此外,一些蔬菜及山YAO、芋头、藕、胡萝卜碳水化合物含量也较少。

3、限制猪肉蛋白质和饱和脂肪酸摄入:

蛋白质原则上按每千克1克左右供给,合并肾病者限制在0.6~0.8克,其中关键是限制猪肉蛋白质来源,可多食用深海鱼类、禽类、豆制品、乳类、蛋类。同时少食用人造黄油、氢化植物油、糕点等含饱和脂肪酸较多的食品。

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