随着人们生活水平的提高，摄入的主食和副食不均衡，不合理的饮食结构诱发了糖尿病的发生，糖尿病患者的血糖高，平时在饮食方面要注意很多事项，具体的有请糖尿病医院的专家详细的给我们解释一下：

一、进餐顺序

饭前先吃少量生黄瓜或西红柿;饭前喝点汤爽口，增加饱腹感;饭前先吃佐餐菜，再吃主食和蔬菜。

二、进餐方法

细嚼慢咽，喝汤用勺，不要端碗喝，吃饭一口一口吃，不要狼吞虎咽;上餐桌吃饭，不要端着饭碗边走边吃;专心吃饭，不要边吃边看电视;饭要一次盛好，不要一点一点加饭;吃完饭就离开餐桌，不要吃完了还不愿下桌;不吃剩菜饭;饭后立即刷牙。

三、进餐习惯

少吃零食、少肉多菜、少细多粗、少油腻多清淡、少盐多醋、少烟多茶、少量多餐、少吃多动、少稀多干。

四、进餐品种

多吃蔬菜叶、茎，少吃根、块茎;不吃油炸食物或油腻食品;少吃含淀粉高的食物，不要勾芡;血糖控制良好者在两餐中间吃水果，不要喝果汁;喝汤去掉汤面上的油;吃肉丝比吃肉片、肉块好;吃带刺鱼比吃鱼块好;吃带骨肉比吃净肉好，既满足食欲要求，吃进的肉量又不大;吃鸡肉去掉鸡皮。

五、烹调方法

吃煮、蒸、拌、卤菜比炒菜好，可以减少油的摄入;吃鱼吃清蒸鱼、酸菜鱼;炒菜多放调料少放油。