众所周知，糖尿病是一种非常难治的病，这个病的治疗周期长，治疗难度大，在治疗过程中给广大患者的工作和生活都产生了非常严重的影响。所以一般情况下，我们都应该以预防为主，在生活中做好糖尿病的预防工作。

饮食改变 ①饭前先吃一点生黄瓜或西红柿;②吃饭先喝汤;③吃饭先吃些用餐的菜;④再吃主食和蔬菜。

――改变进餐顺序

① 细嚼慢咽：喝汤不要端起碗喝，既不文明又不雅观，用小勺一勺一勺喝。吃饭一口一口吃，不要狼吞虎咽;②在餐桌上吃，不要端碗盛上菜到处走;③专心专意地吃，不要边吃边干活;④精神集中的吃，不要边看电视边吃;⑤饭要一次盛好，不要一点一点盛饭;⑥吃完碗中饭立即放下筷子，离开餐桌，不要养成吃完了还不愿下桌习惯;⑦不打扫剩菜饭;⑧立即刷牙。

――改变进餐方法

少吃零食;少荤多素;少肉多鱼;少细多粗;少油多清淡;少盐多醋;少烟多茶;少量多餐;少吃多动;少稀多干。

――改变进餐习惯

吃菜吃带叶、茎类蔬菜，少吃根、块茎的菜;不吃油炸食物或过油的食物;不要勾芡，淀粉高;不要吃含淀粉高的食物，如吃要交换主食;血糖控制好的在两餐中间吃水果，但不要喝果汁;喝汤去掉上面的油;吃肉丝比吃肉片、肉排、红烧肉好;吃带刺鱼比吃鱼块好，因为可以减缓进餐速度，增加饱腹感;吃带骨头肉比吃墩肉好，既满足食欲要求，吃进的肉量又不大;吃鸡肉去掉鸡皮及肥肉。

――改变进餐品种

① 吃汆、煮、蒸、拌、卤的菜比吃炒菜好，可以减少油的摄入;② 吃面条要多做菜码;③ 吃鱼吃清蒸鱼、酸菜鱼或炖。 炒菜多放调料少放油。

――改变烹调方法

糖尿病早期信号

视力下降

糖尿病可引起 白内障，导致视力下降，进展较快，有时也会 引起急性视网膜病变，引起急性视力下降。

皮肤瘙痒

糖尿病引起皮肤瘙痒，特别是女性阴部的瘙痒更为严重。

手足麻木

糖尿病可引起 末梢神经炎，出现手足麻木、疼痛以及烧灼感 等，也有的人会产生走路如踩棉花的感觉。

尿路感染

糖尿病引起的尿路感染有两个特点：(1)菌尿起源于肾脏，而一般的 尿路感染多起源于下尿道。(2)尽管给予适宜的抗感染治疗，但急性肾盂肾炎发热期仍比一般的尿路感染发热期延长。

胆道感染

糖尿病伴发胆囊炎的发病率甚高，而且可不伴有胆石症，有时胆囊会发生坏疽及穿孔。

排尿困难

男性糖尿病患者出现排尿困难者约21.7％。中老年若发生排尿困难， 除前列腺肥大外，应考虑糖尿病的可能。

腹泻与便秘

糖尿病可引起内脏神经病变，造成胃肠道的功能失调，从而出现顽 固性的腹泻与便秘，使用抗生素治疗无效。

阳痿

糖尿病可引起神经病变和血管病变，从而导致男性性功能障碍，以阳痿多 见，据统计，糖尿病病人发生阳痿者达60％以上。

以上这些就是可以预防糖尿病的一些方法和措施，讲述了糖尿病的一些症状和一些食疗方法，一旦发现有糖尿病的症状，应该及时的到医院做检查和治疗。而平时的时候我们要做好饮食的准备，在根源上做好糖尿病的预防工作。