饮食对于我们来说是一个很重要的生活环节，人们离不开饮食，而有饮食导致的疾病也在不断的增加，时刻影响着我们的健康，痛风就是现在比较常见的疾病之一。关于痛风和饮食之间的关系，下面小编来为大家介绍一下：

古代把痛风和暴饮暴食联系起来，近代仍认为饮食无度、体重过高、高脂血症是急性痛风的诱发因素。肥胖是痛风的 危险因素之一，大量研究表明血尿酸水平与体重呈正相关，而且痛风病人的体重指数均有明显升高。

痛风病人中约半数病人超过标准体重的15％或更多，3/4或更多有高三酷甘油(甘油三酯)血症，而且血清尿酸水平升高多是富有的人，因此过去常把痛风称为"富贵病"。若控制饮食、降低体重，可减少发病和发作。因为高嘌呤饮食可增加尿酸的合成，促使血尿酸升高，不仅引起发病率增高，而且可诱发急性发作。

但据调查，素食者中亦有相当一部分痛风病人，若给予病人低嘌呤饮食，虽可降低血尿酸，但其程度并不明显。所以，痛风与饮食有密切关系，但并非是痛风发生的唯一原因。

以上的内容为大家介绍了饮食与痛风疾病之间的关系，在了解以后，希望大家能够做到合理、健康的饮食。通过上面的内容我们也了解了，痛风与饮食虽然有着密切关系，但并非是痛风发生的唯一原因，希望大家还要多关注痛风疾病的原因。