补血对于贫血的人，犹如干柴与烈火，一发不可收拾。但是还有些人对于贫血补血持可有可无的态度，认识不放在心上，并且在对待补血的食物有错误的，那么哪些补血是错误的呢?接下来就让小编为大家介绍一些补血的错误认识。

1：蔬菜水果不能补铁

纠正：多吃蔬菜、水果对补铁是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

2：多喝咖啡与茶对补铁无碍

纠正：过量嗜饮咖啡与茶，可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，饮用咖啡和茶应该适可而止，一天1～2杯即可。

3：多吃肉对身体不好

纠正：动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高，达25％;而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3％。因此，不吃肉容易引起缺铁性贫血，在平日饮食中，蔬果与肉类的摄取应均衡。

4：红糖补血能代替贫血治疗

纠正：民间一直流行红糖水可以补血的说法，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常喝红糖水来补血。然而专家指出，红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原”等神奇功效，事实上红糖并没有补血的有效成分，而且红糖提纯不够，里面还可能含有杂质。产妇吃红糖有助于祛风散寒，健脾暖胃。

5：蛋奶对贫血者多补益

纠正：牛奶够营养，但是含铁量很低，人体吸收率只有10％。例如用牛奶喂养的婴幼儿，如果父母忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血;蛋黄含铁量虽较高，但其铁的吸收率仅为3％，并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质，会抑制身体吸收铁质。

以上这五点就是对待补血较为常见的认识，补血对于贫血患者是有着极为重要的意义，贫血在一定程度上影响了自身的日常生活以及工作，所以在对待贫血问题上面，我们应该重视，只有这样，才不会在繁杂的工作以及疲惫的生活中弄得精疲力尽!