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如何通过饮食来预防冠心病的发生

来源:| 作者:| 发布时间:2015年11月21日

如何通过饮食来预防冠心病的发生

大家都知道,患上冠心病后,患者会遭受很大的痛苦,并且对于患者的日常生活影响也是比较大的。所以大家不能忽视冠心病的预防,生活中饮食可以起到很大的预防作用。下面就为大家介绍一下如何通过饮食来预防冠心病吧。

1,控制脂肪摄入量:每日脂肪摄取低于30%。适当的增加不饱和脂肪酸,减少饱和脂肪酸的摄入,膳食胆固醇应控制在,每日300毫克,能使血清胆固醇一定程度减少,并能防止血液凝固。

2,限制膳食胆固醇摄入量:高胆固醇,对冠心病是一个强大的诱发因素。如果不限制饮食中胆固醇含量,不仅会加重症状,还会引发其他疾病。禁用胆固醇含量高的食物。鱼含胆固醇低,如青鱼,草鱼,鲤鱼,乌龟,鱼,鲳鱼,带鱼等。

3,提供足够的碳水化合物:特别是肥胖和高脂血症患者注意。选择多糖,如膳食纤维,谷甾醇,果胶,可降低胆固醇。肥胖的人应限制食品,可多吃全谷物,蔬菜,水果和其他食品含纤维高的食物,对预防和治疗高脂血症,冠心病有益。

5,补充维生素和矿物质:多吃新鲜的绿色叶子的蔬菜,尤其是深色蔬菜,这些食物富含胡萝卜素,维生素C的水果富含维生素,并含有大量果胶。山楂富含维生素和胡萝卜素,对扩张冠状动脉有镇静作用。海带,紫菜,黑木耳中含有丰富的蛋氨酸,钾,钙,碘,有利于治疗冠心病。其他蔬菜中含有大量的纤维素,能降低胆固醇的吸收。

6,应适当增加植物蛋白,特别是大豆蛋白。适当的比例为12%,优质蛋白占40%~50%,动物蛋白和植物蛋白各占一半。

7,多吃蔬菜,水果。因为蔬菜,水果是维生素,钙,钾,镁,纤维素和果胶丰富的食物来源,纤维果胶可以降低胆固醇的吸收。

相信大家在阅读了上面的文章后,对于如何通过饮食来预防冠心病的发生也有了一定的认识。希望大家在今后的生活中能够在饮食方面多加注意,养成良好的饮食习惯。最后,希望冠心病患者能够早日摆脱疾病的困扰。

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