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急性白血病的科学食谱

来源:| 作者:| 发布时间:2015年05月29日

良好的饮食对于一个健康人来说是必不可少的,还可以增强抵抗力。同时对一个病人也一样,特别是白血病患者们,在经历了长期的大量的药物治疗,身体已经非常脆弱,这时科学的食谱一定会帮助其改善体质。下面我们简单介绍几道食谱,仅供参考。

蒜苗炒河蚌肉,材料有蒜苗、河蚌肉各半斤,蒜及调料适量。把蒜苗洗净,切成2~3厘米长的段,河蚌肉用刀背拍松,沸水中略烫后切成片,加黄酒,盐伴匀待用,菜油烧熟,降温片刻爆香蒜茸,姜末,下蒜苗煸炒至半熟,入蚌肉,调入精盐、白糖,沸煮约4分钟,加味精即成。主要的功效有清热解毒,抗癌利尿。主治可作为一切恶性肿瘤,急性白血病的辅助治疗。?

大蒜豆腐,配方有嫩豆腐约两块,青大蒜二两左右,调料适量。做法很简单,先将菜油烧热,待降温至六成热时,放入蒜段煸炒至软,加入豆腐块,边炒边加适量的黄酒、酱油、精盐、白糖等调味品,再加少许水煮沸,勾薄芡,调入味精。这道菜的功效有补虚解毒。主治一切恶性肿瘤及白血病患者之膳食。?

下面为大家介绍一个出自民间的食谱,其功效适用于紫斑、白血病等治疗。菜名叫大蒜烧茄,配方有大蒜25克,茄子500克,食盐2克,白糖5克,酱油10克,味精1克,生姜5克,葱白10克,干淀粉10克,菜油50克,清汤200克。制作方法如下:茄子撕去蒂把,洗净,切成两半,在每半的表面上划成约1厘米宽的十字花刀,然后切成约4厘米长、2厘米宽的长方块(深切不断为度)。每瓣蒜切成两半,将盛菜油的锅烧热,炼至油泡散尽,冒青烟时离火。待油稍降温后,把茄子逐个放入锅内翻炒,下入姜末,酱油、盐、蒜及清汤,烧沸后,用文火焖10分钟,翻匀,撒入葱花,用白糖与淀粉加水调成的芡汁勾芡,调入味精。主要功效为清血热,行气滞,利水湿,解邪毒。?

汤一直都是我们公认的补品,在此也不另外,所以下面我们为大家介绍一道十全大补汤,每日1次,每次1碗,晨起空腹食用。病久体虚、阴阳双亏,白血病的辅助治疗,白细胞减少症。其中黄芪、党参、白术、茯苓、甘草、大枣补中益气,健运脾胃,当归、熟地、川芎、白芍、墨鱼、肥鸡、老鸭、肘子、花生、棒骨滋阴补血,肉桂助阳以生血。本品补气血,健脾胃,扶虚弱。准备材料有:黄芪、党参、茯苓、白术、熟地、白芍各10克,当归5克,肉桂5克,川芎、甘草各3克,大枣12枚,生姜20克,肥鸡半只,老鸭子半只,肘子250克,猪肚250克,墨鱼50克,棒骨500克,香菇、蘑菇、冬笋、花生米各50克,花椒、盐、胡椒粉、葱节、料酒、味精各适量。制作方法为将黄芪去芦头,加水略浸泡后,切片,晾干,大枣用酒刷干,鸡、鸭、肘子洗净,墨鱼泡软,撕去膜(不去骨)、棒骨捶破,冬笋切片,蘑菇切两片,香菇切块,沸水锅中氽下下,捞出晾凉。将党参、黄芪、大枣、花生米4味包成一包,白术等9味包成一包备用。锅内放冷水6000毫升,置旺火上,放入鸭鸡、肘子、猪块、墨鱼、棒骨、两个药包,葱节、花椒,烧沸30分钟后。改用文火,加入料酒、继续炖至汤浓缩至3000毫升时,再减小火力,炖至鸡、鸭烂熟。取出熟鸡切块,鸭斩长条,猪肚切丝,肘切为12块,墨鱼去骨切片,以上分别盛在12个碗中另取小锅,放入冬笋、香菇、蘑菇,倒入部分原汤,烧沸后,将冬笋,蘑菇和香菇块均匀地放在12个碗中。将全部原汤过滤、除去杂物,倒入小锅内烧沸,加入盐、哧精、胡椒粉,搅匀,分别舀入以上12个碗中。?

食补在我们已经有上千年的历史,正在被世世代代继续传承下去,其中最有效的就是天然产物的修饰,所以的都是能食用的,没有药物的辐作用,更多的是对身体的一种调理,所以广大白血病患者及家属一定重视对患者的食谱研究。  

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