对于白血病的饮食，很多人在意，但有些人总是若无其事的忽视它，这是不对的。白血病的饮食，很多时候会影响到病情的发展，大家一定要科学认识，正确对待，谨遵医嘱进行，只有做好白血病饮食，对于病人才是有利的。

凤凰中医频道的血液病专家指出：正确对待白血病的饮食，是控制病情发展的有效手段之一！白血病患者应摄人高蛋白饮食，特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的动物性蛋白和豆类蛋白质，如禽蛋、乳类、鱼虾、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆腐脑、豆腐于、腐竹、豆浆等。以补充身体对蛋白质的需要。肝脏含有丰富的蛋白质，多种维生素和重要的矿物质等。每100克肝脏含蛋白质21.3克，比瘦肉高35％，比鸡蛋高30％。微量元素铁、硒和铜等在动物肝脏中含量也较丰富。此外，肝脏还含有较多的核酸，它在预防癌症中起着潜在的用。

此外，对于维生素，白血病病人一定要多摄取，不可不吃素食，长期缺乏维生素，对于白血病病人是不利的。多吃富含维生素C的蔬菜与水果，能阻止癌细胞生成扩散。摄人大量维生素C，还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能，从而达到控制和治疗癌症的目的。

以上向大家讲解了正确对待白血病的饮食，是控制病情发展的有效手段之一，大家要多吃富含高蛋白和维生素的食物，以便更好的治疗白血病，此外，鼓励病人经常食用一些富含铁的食物，这样可有效改善白血病病人的贫血症状。