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预防高血压在饮食方面要注意什么

来源:| 作者:| 发布时间:2015年05月29日

高血压的影响很广泛它的出现一直困扰着我们的正常生活高血压很严重若不及时治疗还会影响到患者的生命健康。如果大家都不想被高血压所伤害最重要的就是做好疾病的预防工作预防高血压该怎么做?我们需不需要要在饮食方面意一些什么问题呢?

对于高血压的预防工作在饮食方面只需要意以下几点问题即可。

第一饮食方面要意预防高血压的禁忌特别是要低盐低钾低脂饮食。饮食安排应少量多餐避免过饱;高血压患者常较肥胖必须吃低热能食物总热量宜控制在每天8.36兆焦左右每天主食150-250克动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人可多吃大豆、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡过量油腻食物会诱发中风。

第二、食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、海蜇、海带、洋葱等以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。每人每天吃盐量应严格控制在2-5克即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高应尽量少吃或不吃。富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等水果如香蕉、枣、桃、橘子等。

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