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冠心病吃什么好?饮食该注意什么?

来源:| 作者:| 发布时间:2015年05月29日

冠心病患者,不仅需要接受常规治疗,饮食上也是需注意的。正确的冠心病的食疗,对于冠心病的治疗,是有帮助的。冠心病吃什么好?饮食该注意什么?来一起了解一下吧!

冠心病的饮食

1、冠心病患者,应该多吃蔬菜水果。水果、蔬菜及其他。每日食用500克水果及蔬菜,当然蔬菜可用适量植物油烹调。这样的食谱,蛋白质、维生素、矿物质、纤维素均能保证,热卡则按体重自行调整。水果中的苹果、葡萄、柑橘以及青菜多吃有益,能够降低胆固醇的食物有豆制品、苹果、葡萄、洋葱、大蒜、姜、海藻、蘑菇、苜蓿、酸奶等。

2、冠心病患者食疗方法:每日3份高蛋白质食物,每份包括:瘦肉50克或大鸡蛋1个,或豆腐100克,或鸡腿1个,或鱼、鸡、鸭100克。

3、冠心病食疗:每日饮1袋牛奶,内含250毫克钙,补钙有助于降低高血压、冠心病的发病,预防骨质疏松。我国的传统膳食普遍缺钙,这一点应当引起人们的重视。这是冠心病患者,应该尤其注意的一点。

4、冠心病的饮食,注意粗细粮搭配,食味不甜不咸,膳食中每日摄盐5-7克为佳。据调查,食盐过多,也会增加冠心病发作的几率。

5、冠心病的饮食,该注意食用油的选择。冠心病病人,吃植物油较为合适,如麻油、豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、米糠油等,它们当中含有的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,能使血液中,胆固醇含量降低。植物油中所含的亚油酸、亚麻油酸等物质提炼出来以后,还能作治疗动脉粥样硬化的药物。至于动物油,如果没有心脑血管病,尤其是青少年,适当吃些还是很好的,因为动物油如肥猪肉、猪油、牛油和羊油等,含有大量的饱和脂肪酸,和一定量的胆固醇,这些人体的营养物质,对人体的生长发育,有很大作用。但如果是冠心病患者,就要适当限制食用,因为动物油,虽说不含大量的胆固醇,但饱和脂肪酸,能使血清中的胆固醇升高,不利于冠心病的康复。

冠心吃什么好?饮食上该注意什么?是不是有所了解了呢?患者及其家属,该补充这些冠心病常识,才能减少冠心病的发生。更多冠心病的常识,请关注凤凰中医了解。

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