大量研究证明低钙饮食可使血压升高促使高血压的形成而高钙饮食对防治血压增高具有一定的对抗作用。
据资料统计每天饮食中钙摄入量低于300毫克的人群患高血压病的危险性为11%—14%而每天饮食钙摄入超过1500毫克的人群患高血压病的危险性为3%—4%。高血压患者经过利尿剂、可乐宁等药物治疗血压控制仍不理想而改用每日口服钙盐1000毫克两周后血压下降至正常且长时间稳定在正常范围内。可见中老年人适当地补充钙剂不仅能预防骨质疏松的发生还有稳定血压的作用。
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