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适合痛风患者食用的瓜果蔬菜有哪些

来源:| 作者:| 发布时间:2015年05月29日

我们知道,痛风病的发生跟饮食有很大程度上的关系,痛风病的诱因主要是不良的饮食习惯造成的,因此,痛风病患者也可以通过合理的饮食帮助调理身体,治疗疾病。那么,哪些食物适合痛风病患者食用呢?下面就来介绍下。

家介绍,下列食物适合痛风患者日常调理食用。

称白菜、菘菜,它是一种基本上不含嘌呤的四季常青蔬菜,它不仅含较多的维生素C和钾盐,而且还属一种碱性食物。《滇南本草》说它能“利小便”,认为青菜还有解热除烦,通利肠胃的功效。所以,痛风之人一年四季均可常吃多吃。

有水芹与旱芹之分,水芹性凉,味甘辛,有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,基本上不含嘌呤;这对痛风病人血尿酸偏高者有益。

黄瓜

粲谝恢旨钚怨喜耸称罚???蟹岣坏奈??谻、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾说:“黄瓜气味甘寒,服此能利热利水。”这对痛风之人血尿酸偏高者,通过“利热利水”作用而排泄出多余的尿酸,颇有益处。可吃生黄瓜,或作凉拌菜食用。

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有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品,同时几乎不含有嘌呤物质,现代研究还发现它有一定的利尿功效,适宜痛风病人经常食用。

卷心菜

称包菜,又名甘蓝,是一种基本上不含嘌呤的蔬菜,它含有大量的维生素c,具有排泄体内有害物质的作用。《本草纲目拾遗》称它“补骨髓,利五脏六腑,利关节,通经络中结气”。因此,卷心菜亦属痛风之人宜食之物。

温,味甘,是一种碱性食物。《滇南本草》载:“南瓜横行经络,利小便。”所以,慢性痛风者可食用南瓜。不仅如此,南瓜是低热量饮食,这对肥胖的痛风病人更为适宜。

冬瓜

凉,味甘淡,有利小便的作用。《本草再新》中还说它能“利湿去风”。不仅如此,冬瓜本身又含多量的水分和丰富的营养,特别是维生素C的含量特别丰富,这对尿酸偏高者,有促进尿酸的排泄作用,故痛风之人可常食之。

赤小豆

一种利尿食品,而且所含嘌呤也极少。元代医家王好古就曾说过:“赤小豆消水通气而健脾胃。”《本草纲目》亦云:“赤小豆行津液,利小便,消胀除肿。”通利小便作用,就可增加痛风病人血尿酸的排泄,所以,无论急、慢性痛风患者,都可用赤小豆煨汤食用,既增加饮水量,又加强利尿排泄作用。

马铃薯

一种碱性食品,基本上不含嘌呤,同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐,这样就可起到碱化尿液并有利尿作用。

甘薯

基本不含嘌呤的食物,故痛风之人适宜以之代粮,常吃多吃。

以上就是专家介绍的关于适合痛风患者的瓜果蔬菜的介绍,患者朋友可以进行选择食用,希望可以帮助您改善痛风的症状,专家提醒痛风患者,一旦发现疾病要及时进行治疗,避免疾病恶化,同时注意做好饮食上的调理,帮助治疗疾病。

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