导语高血压是一种常见病和多发病但并不可怕只要坚持自我调控经常控制好情绪调节好饮食消除不利于身体健康的生活习惯就能达到降低高血压以及其他心血管病的发病危险。虽然高血压严重危害健康但是人们防治意识还十分薄弱了解合理饮食是治疗基础的更是寥寥无几往往寄希望于药物上。而实际上高血压是完全可以预防的合理饮食是防治高血压很重要的措施。由于我国膳食方式的独特性盐是创造美味佳肴的主要调味品因此在我国的高血压人群中限盐的任务就更加艰巨。根据膳食调查我国目前每人每日食盐摄入量7～20克左右远远超过了需要量的标准。因此一般要求高血压患者将口味变清淡每日限制食盐在3～5克。同时还应当意并不是只有食盐中才含有钠6毫升酱油的含钠量也相当于1克食盐所以在限盐的情况下一定还要意减少高钠食品的摄入诸如咸肉、罐头、火腿、加碱发酵的食品等都应当限制。

高血压患者在饮食上需意什么

高血压就是指以体循环压力即血压增高为主要表现的最常见的心血管疾病。大多数的高血压患者原因不明称原发性高血压。另外少数患者继发于肾脏、内分泌等其他疾病称继发性高血压。原发性高血压又称高血压病除本身的症状外可引起脑心肾损害成为多种心血管病的重要危险因素高血压没有特别的症状表现可以有头昏、头痛、记忆力减退、失眠、  多梦等类似神经衰弱。如果家族中有高血压患者、或者肥胖常进高盐低钾、低钙若经常这样饮食并缺乏体力活动、长期精神紧张者容易引发高血压。所以高血压常被称为“无形杀手”严重影响患者生活质量和生存率。

高血压是一种常见病和多发病但并不可怕只要坚持自我调控经常控制好情绪调节好饮食消除不利于身体健康的生活习惯就能达到降低高血压以及其他心血管病的发病危险。高血压患者在平常的饮食当中需要意以下几点

1．膳食需清淡。控制好钠盐的摄入量宜少不宜多这样不仅有助于降低血压而且还可以减少体内的钠水潴留。每日食盐的摄入量应控制在5克以下。

2．多吃一些富含钾、钙而含钠低的食物。如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜等由于钾盐能促使胆固醇的排泄增加血管弹性有利尿作用有利于改善心肌收缩能力。含钙丰富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等对心血管有保护作用。另外含镁丰富的食物如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类及豆制品镁盐通过舒张血管从而达到降压的目的。

3．蛋白质的摄入量要适中。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1克为准例如70公斤体重的人每日应吃70克蛋白质。其中植物蛋白应占50％最好用大豆蛋白。大豆蛋白虽无降压作用但能防止脑卒中的发生。每周还应吃两三次鱼类蛋白质可改善血管弹性和通透性增加尿、钠排出从而降低血压。在日常生活中还应多意吃一些富含酪氨酸丰富的食物如酸牛奶、去脂奶、豆腐、海鱼等。

4．要严格限制脂肪的摄入量。膳食中应限制动物脂肪的摄入烹调时多采用植物油胆固醇限制在每日300毫克以下。可多吃一些鱼海鱼含有不饱和脂肪酸能使胆固醇氧化从而降低血浆胆固醇还可延长血小板的凝聚抑制血栓形成防止中风还含有大量的亚油酸对增加微血管的弹性防止血管破裂预防高血压并发症有一定的作用。

5．要控制热能摄入量。建议吃一些复合糖类如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物促进肠道蠕动可利于胆固醇的排泄最好不要进食葡萄糖、果糖及蔗糖因为这类糖属于单糖易导致血脂升高。

6．多吃绿色蔬菜和新鲜水果这有利于心肌代谢改善心肌功能和血液循环促使胆固醇的排泄防止高血压病的发展。少吃肉汤类因为肉汤中含氮浸出物增加能够促进体内尿酸增多加重心、肝、肾的负担。但切记不要食用兴奋神经系统的食物如酒、浓茶、咖啡等吸烟者最好戒烟。

除此之外还有一些降压偏方。

黑木耳治高血压黑木耳5克洗净清水浸泡1夜放锅内蒸1小时再加冰糖适量睡前服。

鲜黄瓜秧治高血压取鲜黄瓜秧洗净水煎服。早晚各服1次1周为1个疗程。鲜西红柿治高血压将西红柿洗净蘸白糖每天早上空腹吃1—2个。

我国现有高血压人数1.6亿每年增加300万。虽然高血压严重危害健康但是人们防治意识还十分薄弱了解合理饮食是治疗基础的更是寥寥无几往往寄希望于药物上。而实际上高血压是完全可以预防的合理饮食是防治高血压很重要的措施。由于我国膳食方式的独特性盐是创造美味佳肴的主要调味品因此在我国的高血压人群中限盐的任务就更加艰巨。根据膳食调查我国目前每人每日食盐摄入量7～20克左右远远超过了需要量的标准。因此一般要求高血压患者将口味变清淡每日限制食盐在3～5克。同时还应当意并不是只有食盐中才含有钠6毫升酱油的含钠量也相当于1克食盐所以在限盐的情况下一定还要意减少高钠食品的摄入诸如咸肉、罐头、火腿、加碱发酵的食品等都应当限制。

所以要想科学地治疗高血压是需要从生活习惯、饮食方式、精神因素、药物等多方面进行综合治疗才能收到事半功倍的效果否则会因为某一方面的不足而影响整个治疗。在这些因素中饮食因素是高血压病友最容易忽略但又最容易改正的治疗方式。

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