导语美国的一个联合小组表示脂肪含量低的蔬菜和水果等食物可起到利尿剂的作用有助于降低血压。 目前在发达国家患有高血压疾病的人数不断增加50岁以上的美国人患高血压的几率竟达90％故美国心脏协会和政府多年来一直推荐一种阻止心血管疾病发生的节制饮食方式作为不用吃药可降血压的简单易行的方法。专家特别强调食物并不能代替药物也没有立竿见影的效果仅能作为降压药物的辅助和基础。高血压患者需长期坚持服用降压药物保持血压稳定。

瓜果蔬菜也是高血压病人的降压药

美国的一个联合小组表示脂肪含量低的蔬菜和水果等食物可起到利尿剂的作用有助于降低血压。 目前在发达国家患有高血压疾病的人数不断增加50岁以上的美国人患高血压的几率竟达90％故美国心脏协会和政府多年来一直推荐一种阻止心血管疾病发生的节制饮食方式作为不用吃药可降血压的简单易行的方法。

该联合小组对375名血压高或血压轻度偏高的病人进行试验让他们日常吃富含钾和钙的食物。90多天以后研究者对这些患者的血压进行测量并取了尿样进行分析。研究结果表明在对盐的摄入量偏高的人群中采用这种经医生推荐的饮食对降血压的效果最为明显其所富含的矿物质就像利尿剂一样能够帮助身体排泄掉过高的盐分。可见脂肪含量低的瓜果蔬菜其作用不低于降压药因降压药长期吃对身体也有副作用而瓜果蔬菜不仅可以补充体内所需的营养有些食物对稳定和降低血压的确有帮助。

那么适合高血压患者食的瓜果蔬菜都有哪些呢？下面为您一一例举

一皮一心西瓜皮、莲子心

吃西瓜皮是典型的废物利用。取西瓜皮、草决明各9克水煎服有降压作用。莲子心是莲子的胚芽。莲子心中的非结晶生物碱Nn-9具有很好的降压作用。

二黑二青黑木耳、荸荠；芹菜、菠菜

黑木耳被称为“素中之荤”它的降压作用不是直接的而是通过改善血管间接地降压。黑木耳的吃法很多炒菜、烧汤、凉拌都可以。胡教授还推荐了自治秘方“三色宝”将黑木耳15克、银耳15克泡发后去蒂、撕成瓣放入碗中然后加冰糖、枸杞子各20克及适量清水上锅蒸30分钟。取出后放凉调入蜂蜜20克即可。当点心分早晚两次服用。适用于各种高血压病尤适用于高血压病伴有动脉粥样硬化、眼底出血的患者。

荸荠是一种食药作用兼具的好食品。其含有一种不耐热的抗病成分——荸荠英这种成分对于抗癌、降血压都有作用。荸荠可当水果吃也可做成荸荠海蜇汤、胡萝卜荸荠汤、荸荠菊花饮等。

“二青”是指芹菜和菠菜。因高血压引起头痛、头胀的人常吃芹菜可缓解症状。芹菜根煎服效果更好。菠菜可作为辅助治疗高血压和糖尿病的药用食物。

专家特别强调食物并不能代替药物也没有立竿见影的效果仅能作为降压药物的辅助和基础。高血压患者需长期坚持服用降压药物保持血压稳定。一位研究员说这种饮食可阻止高血压的形成。如果人们从小就合理膳食在成人期很可能就不会患上高血压尽管目前他们还没有有效的数据对此加以证明。美国国家心肺血液研究所的一位研究员建议大部分无其他综合病症、只患有高血压的病人可采用这种饮食并辅以必要的药物治疗。

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