导语菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品对“虚不受补”专利号尤宜。菠菜所含水量的酶对胃和胰腺的分秘功能起良好的作用宜于高血压糖尿病患者（菠菜 根尤其适合糖尿病患者）。国外学者最近研究发现菠菜具有抗衰老和增强青春活力的作用这和它所含的维生素E和另一种辅酶Q10有关。

菠菜是天然降压药

许多高血压患者都有这样的体会夏天血压比较容易控制一到冬天血压就容易“失控”。高血压为何容易在冬天加重?该如何应对?美国心脏学会的研究人员曾进行过一项为期5年、针对443632名高血压患者的研究结果发现不论患者的种族、性别及生活环境在治疗期间冬天血压值降到正常的患者比夏天减少8%。也就是说许多高血压患者的病情会在冬天加重。究其原因主要与冬季气候寒冷人体交感神经系统活性增加导致外周血管阻力增加有关。

在气温起伏较大的冬季寒冷刺激对血压有很大影响。长期服用药物效果也不见起色这时你不如试试天然的降压药冬季有几样食物是天然的降压药例如菠菜、芹菜、黑木耳等。寒冷的天气能刺激人的血管收缩相应地使血压升高高血压患者在冬季时一定要做好防范措施。药补不如食补！冬季时高血压患者不但要在气温突变时经常测量血压做好保暖工作日常饮食上也可以多吃些具有降压功能的食物例如菠菜、芹菜、黑木耳等。这几样食物都具有降压的作用尤其是菠菜中还含有大量胡萝卜素、钾质和维生素C等物质可以减慢自由基对血管的伤害。在增加人体血管弹性和促进血液循环的同时有效预防心脏病。

菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品对“虚不受补”专利号尤宜。菠菜所含水量的酶对胃和胰腺的分秘功能起良好的作用宜于高血压糖尿病患者（菠菜 根尤其适合糖尿病患者）。国外学者最近研究发现菠菜具有抗衰老和增强青春活力的作用这和它所含的维生素E和另一种辅酶Q10有关。

菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质其作用与胰岛素非常相似能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素具有抗衰老、促进细胞增殖作用既能激活大脑功能又可增强青春活力有助于防止大脑的老化防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现每周食用2～4次菠菜的中老年人因摄入了维生素A和胡萝卜素可降低患视网膜退化的危险从而保护视力。另外菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用能令人面色红润光彩照人因此被推崇为养颜佳品。

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