妊娠高血压综合症是孕妇特有的病症多数发生在妊娠20周与产后两周出现高血压、水肿和蛋白尿病情严重者还会出现头痛、视力模糊、上腹痛等症状。妊娠期高血压综合症与饮食有着密切的关系恰当地调整饮食对妊娠高血压综合症有很大的预防和治疗作用。
预防和治疗妊娠高血压综合症的饮食良策如下
①蛋白质摄入量要充足以豆类和鱼、牛奶、鸡蛋等脂肪少的优质蛋白质为主。
②要多选用绿色蔬菜无公害水果蔬菜水果进食要充足。
③烹调要使用植物油。可选用大豆油、花生油、植物性人造黄油等植物油避免用猪油、黄油。
④若有两种以上菜肴只在一种菜中用盐。
⑤炒菜时切记不要先放盐要在菜快熟时将盐撒在菜上用盐要少。
⑥利用酸味刺激食欲用醋凉拌菜多吃山楂、橘子、西红柿等瓜果蔬菜。
⑦做鱼、肉类食品色、香、味要俱佳能增进食欲。
⑧常做可以诱发强烈食欲的含丰富的氨基酸的肉汤。
⑨巧妙制作甜食和肉冻可使孕妇胃口大开。
许多疾病是可以在日常生活中预防和治疗的妊娠期高血压综合症也不例外。只要用点儿心恰当地调整孕妇的饮食制定出孕妇适宜的食谱妊娠期的高血压综合症肯定会在日常的美食中销匿痕迹。
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