高血压是一种很严重的疾病它对患者的伤害很大日常生活中我们用了很多的方法进行治疗但效果都不是很好那为什么我们无法治愈高血压疾病呢?在平时的治疗中患者没有在意饮食问题饮食对高血压的影响很大需要我们投入更多的关那预防高血压疾病我们该如何饮食?

第一、饮食方面要意预防高血压的禁忌特别是要低盐低钾低脂饮食。饮食安排应少量多餐避免过饱;高血压患者常较肥胖必须吃低热能食物总热量宜控制在每天8.36兆焦左右每天主食150-250克动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人可多吃大豆、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡过量油腻食物会诱发中风。

第二、食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、海蜇、海带、洋葱等以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。每人每天吃盐量应严格控制在2-5克即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高应尽量少吃或不吃。富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等水果如香蕉、枣、桃、橘子等。

第三、多吃鱼绿色蔬菜瓜果适量的补钙补铁补充机体的水分这些措施有助于预防高血压的产生。不论对哪种高血压患者鱼是首选的因为流行病学调查发现每星期吃一次鱼的比不吃鱼者心脏病的死亡率明显低。每天人体需要B族维生素、维生素C可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡每天吃1-2只苹果有益于健康水果还可补充钙钾、铁、镁等。有人让高血压患者每天服1克钙8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

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