很多人知道高血压是一种慢性的疾病,调整好高血压患者的饮食,才能够有效的保证高血压患者的健康,新浪中医专家表明:吃蔬菜是有助于高血压患者的健康的。那么对于高血压患者的饮食来说,新浪中医专家又什么看法呢?
1.低盐
要控制每人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一小匙。含钠较高的蔬菜,应尽量少吃或者不吃。
2.高钾
含钾的食物进入人体会对抗钠所引起的升压和血管损伤的作用,可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、核桃、花生、土豆、黑枣、杏仁、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,鱼不论对哪种高血压患者,鱼都是首选的,流行病学调查发现,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显较低。
3.三餐
饮食安排应少量多餐,避免过饱;高血压患者常较肥胖,必须要吃低热能食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或者痛风病的高血压病人,可多吃大豆、花生、黑木耳和白木耳及水果。晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。
4.果蔬
每天人体需要B族维生素、维生素C,可以通过多吃新鲜蔬菜和水果来满足。有人提倡,每天吃1-2只苹果,有益于健康,水果还可补充钙,铁、钾、镁等。
5.补钙
有人让高血压患者每天服1克钙,8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品,如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、鱼虾、花生、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
6.饮水
天然矿泉水中含锂、锌、锶、硒、碘等人体必需的微量元素,煮沸后的水因产生沉淀,对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少,因此对符合标准的饮用水宜生喝。
7.补铁
研究发现,老年高血压患者血浆铁低于正常人,因此多吃木耳、豌豆等富含铁的食物,不但可以降血压,还可预防老年人贫血
上面是新浪中医专家关于高血压饮食要注意的事项,希望高血压患者在平时多加留意,切记不要多盐,同时,也希望高血压患者早日康复。
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