牛奶可谓饮食中之上品,但患有缺铁性贪血的人一般不宜多饮牛奶,因为牛奶中含有的磷成分比较多,会影响铁的吸收,所以世上没有“有百利无一弊”的事物
缺铁性贫血非常普遍,据1985年的调查,我国不同地区学龄前儿童缺铁性贫血平均患病率为58%。许多父母为改善孩子的贫血状态,都喜欢多给孩子喝牛奶,以增加营养,改善贫血。殊不知,此举实乃败着,这不但不能改善孩子的贫血状态,反而如雪上加霜,使贫血更趋严重。
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