药膳作为食疗的重要的组成部分，对各种疾病都有较好的疗效。从古至今有不少人对药膳做了深人细致的研究，制作出很多疗效确切的药膳，为人类的健康做出了巨大的贡献。俗话说：“内科不治喘，外科不治癣”。足见哮喘是一个令人望而生畏的病证。对于哮喘患者来说，恰当选用药膳并坚持服用可起到事半功倍的效果。
急性期
1．风寒束肺型
(1)紫苏粳米粥
组成：紫苏叶15克，粳米50克。
制法：先将洗净的粳米煮成稀粥，粥成后加入紫苏叶，稍煮即可。每日2次，趁热服用。
功效：开宣肺气，发表散寒，平喘祛痰。
(2)姜枣糯米粥
组成：鲜生姜9克，大枣2枚，糯米150克。
制法：鲜生姜切为姜片，大枣、糯米洗净，同煮为粥。每日2次，趁热食用。
功效：散寒解表，化痰行水，益气调营，补脾和胃。
注意事项：外感风热及里热盛者忌用。
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