全球医院网2010-05-03我要评论

导读：黑巧克力不单只可令人开心，也可以降血压。但巧克力的量只能限制在每天吃30卡路里之内，也就是比一快德芙巧克力多一点点的量。

完全不限量吃巧克力不会降血压

德国科学家在研究报告中指出，只有这个范围内的黑巧克力里所含的黄烷醇可可粉“可以保证最适度地降低个人血压”。完全不限量的吃巧克力是不会降低血压的，因为“血压的降低归因于黄烷醇，而黄烷醇是可以由可可粉食物中的高糖分、脂肪和能量来弥补的。”

咖啡因过敏者需小心食用巧克力

专家推荐吃黑巧克力时应该选择可可粉含量高于50％的。他还指出，对咖啡因过敏的人应该小心食用黑巧克力，因为它们的咖啡因比牛奶巧克力要高。黑巧克力的咖啡因含量虽然没有一杯咖啡那么高，但是如果你晚上食用的话，你就会感觉到它含有咖啡因。

健康状况不佳最好不吃巧克力

另外，如果你的健康状况不佳，那么这个研究结果可能不适用于你。它只适用于那些没有严重的高血压或其他疾病以及不超重的人。如果你是糖尿病患者或者你有肾病，那你最好就不要吃巧克力了。（责任编辑：林雨芬）