?蛞皆和?010-10-11我要评论

医学认为：南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功能。老南瓜钙、铁、胡萝卜素含量较高，这些对防治哮喘病均较有利。南瓜的食疗方法有：

精蜜姜汁蒸南瓜

南瓜1个（约500克），冰糖、蜂蜜各50克，姜汁适量。南瓜外表洗净，切开顶盖，除去瓤及瓜子，放入姜汁、冰糖及蜂蜜，盖上顶盖，用竹签固定，隔水蒸2小时即成。每天吃一半，每天分2次食用，能补肺肾、止咳喘。可辅助治疗肺肾两虚型哮喘。

南瓜皮煮牛肉

老南瓜皮200克，牛肉100-200克。共煮烂熟，吃肉、喝汤，每天2次，可常食用。能补脾胃、益气血、止咳定喘。

红枣红糖南瓜

红枣（去核）20枚，鲜南瓜约500克，红糖少许。南瓜去皮切块。与红枣加水煮烂，入红糖调味后即可取用。食用量可证据病人的具体情况而定。

麦芽姜汁南瓜膏

南瓜1个，麦芽300克，姜汁15毫升。南瓜去籽洗净切块，加水与麦芽同煮至烂熟，用纱布绞取其汁，再浓煎至一半，放入姜汁，以文火熬成膏状，每晚服50克，能温中、止咳、定喘。对寒性哮喘有一定的辅助治疗作用。（责任编辑：孙铕）