全球医院网2011-09-20我要评论

由于高血压与肥胖息息相关，因此很多人认为，高血压患者都应该控制饮食，避免肥胖带来疾病的发作。

确实，对于高血压患者来说，饮食是需要注意的重点问题。但是如果过度限制饮食，可能会耽误身体对于营养的吸收。专家指出，高血压患者应该推崇合理饮食，切不可随意节食。否则可能由于营养不良等问题耽误疾病的控制与治疗。

高血压患者的“金字塔”饮食法则

高血压患者应该如何饮食呢？今天小编就给大家介绍一种先进的饮食概念，那就是“金字塔”饮食法则。我们都知道，金字塔是三角形的，层数越低，范围就越广。

什么是金字塔饮食呢？也就是说把高血压患者的饮食按照所需从多到少进行排列，在底层的食物要多吃，越往上食盐量就应相对减少，但不能忽略不吃。下面我们就来看看专家的金字塔饮食建议吧。

第一层：即处于塔的最底部的主要是谷物类，例如米饭、馒头、玉米等，每天应摄入约400克左右。

第二层：蔬菜、水果，建议每日摄取新鲜蔬菜450克，新鲜水果160克。

第三层：鱼、虾、肉、禽、蛋类。畜肉类每日的摄取量为70克，鱼、虾类每日为50克，蛋类每日为40克。鱼类是优质蛋白来源，且脂肪含量较低，建议患者多吃。

第四层：奶类及其制品、豆类及豆制品，每日应摄取100克脱脂奶、酸奶，因为这两种奶既保留了奶中的营养素，同时又降低了脂肪和胆固醇含量，因此应优先选用。

第五层：金字塔的顶端，主要是脂肪、油脂类，每日摄取25克左右就可以了。

全球医院网专家提醒高血压患者朋友，一定要有合理的饮食结构，要求既能补充身体需要的丰富营养，又不能干扰降压的效果。在限盐的前提下做到平衡膳食，每天都应该摄入一定量的谷物、水果、蔬菜和动物蛋白等，这些对于康复都是十分有利的。（责任编辑：凳子）