此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。

戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食；但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。

戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止贲门炎残胃炎饮食食用。

(1)贲门炎残胃炎饮食的选择戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。

贲门炎和慢性浅表性胃炎是可以彻底治愈的。贲门炎相对来说治疗时间需要长些，一般症状不是否明显的浅表性胃炎患者，建议以养为主即可，严重者采用中医调理治疗是完全可以治愈的。胃病是个慢性病种，需要慢慢调理治疗。积极的心态对病情也有很大益处。采用中医治疗，标本兼治，彻底治愈。可服用“大生胃炎散”（胃炎患者的日常饮食：

贲门炎属慢性胃炎，仅是在胃粘膜炎症不同的部位而已。慢性胃炎是提示不同的病因引起胃粘膜的慢性炎症或萎缩性病变，治疗上目前仍无特效药物，宜选择易消化无刺激的食物，忌烟酒、浓茶、少量多餐、细嚼慢咽。幽门螺杆菌阳性者应驱菌治疗，有消化不良者，可服胃粘膜保护剂，贲门炎残胃炎饮食有高胃酸者可加用抑酸药物，有腹胀、恶心者可服胃动力药，也可加用中药调理，并请定期去医院消化内科随访，半年至一年后可复查胃镜。

延伸阅读：

胃炎患者饮食
避免太紧的衣服。体重超重者要减重。 (3)生活方面：不抽烟、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，减少无谓的烦脑，心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食。 (2)吃饭注意事项吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭後略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用……更多>>

萎缩性胃炎食疗
四：鲫鱼1－2条，糯米50克，同煮粥服食，主治慢性 三：鲜萱草根30－60克，水煎服，主治胃炎、牙痛。 二：生姜200克，醋250毫升，密封浸泡，空腹服10毫升，主治慢性胃炎。 胃炎偏方一：甘蔗汁、葡萄酒各一盅合服，早晚各1次，治疗慢性胃炎。 对于较严重的慢性胃炎，特别是萎缩性胃炎，仅依靠注意饮食是不够的，应配合适当的中药治疗。中国中医研究院……更多>>