而胆结石也是由于体液酸化，导致胆汁中胆汁酸浓度下降，从而促使胆固醇和游离胆红素的沉淀导致结石的形成。由此可见，预防多种结石症的发生，改善结石症状，就要彻底改善酸性体质，维持人体正常的弱碱性环境。

除了要养成良好的生活习惯，根本的方法就是调整饮食，用碱性食物中和酸性毒素，保证人体的酸碱平衡。 健康食品推荐：

 1）KND大麦若叶青汁：一种用大麦幼苗制成的强碱性天然食品，其碱性度几乎超过所有的蔬菜和水果。对于中和体内酸性物质，维持酸碱平衡有显著效果。另外，青汁中还含有丰富的膳食纤维、叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质、活性酵素等，能起到净化血液、抗氧化、排出体内垃圾，预防各种成人疾病的作用。

 2）KND黑醋胶囊：食醋中的有机酸能加快新陈代谢，降低消化道中代谢产物的能量，起到利尿的作用，从而增强了肾脏的功能。还可以防治肾结石、肝结石、膀胱结石和尿路结石。

参胆结石患者饮食“七要”与“五忌” 患了胆结石，除了药物治疗之外，在饮食方面也要科学安排，应做到“七要”与“五忌”。 七要：一要多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

二要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。三要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、四要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢喝）。

五要吃早餐，不可空腹的时间太长。六要经常运动，防止便秘。七要减肥。 五忌：一忌胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。二忌高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。

三忌节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。四忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等。五忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。回

延伸阅读：

得了胆囊炎、胆结石是一辈子的事吗？医生进请！
你好，般来说，慢性胆囊炎（胆结石）常出现的症状是上腹闷胀或隐痛 ；急性胆囊炎（胆结石）常出现的症状是上腹部剧痛。 胆结石是由胆汁瘀滞，细菌感染和胆汁成分改变这三者互相影响而形成的。胆汁是肝细胞所分泌的。每天约有800－1000毫升，胆汁的主要成分除了水分，主要含有胆盐、胆固醇、脂肪酸、卵磷脂、胆红素和无机盐等，胆固醇在胆汁中的含量增加是形成胆结石的基本原因。

治疗胆囊炎的验方
胆囊炎系感染、胆汁刺激、胰液向胆道反流，以及胆红蓑和类脂质代谢失调等所引起的胆囊炎性疾病。胆囊炎又可分为急性胆囊炎和慢性胆炎。急性胆囊炎的典型表现为急性发作的右上腹持续或阵发性绞痛，可向右角放射，胆囊区压痛或反跳痛，肌紧张，发热，恶心呕吐，或有黄疸及血白细胞增高；而慢性胆囊炎表现为反复发作且轻重不一的腹胀，右上腹及上腹不适或疼痛，常放射至右肩背，伴嗳气泛酸等。