核心提示：怎样从饮食方面预防高血压 高血压是常见的心血管系列疾病之一。而且这种疾病由老年人向中青年朋友开始蔓延。因此，对于这种疾病，我们要积极的预防。怎样科学的预防呢?首先要从饮食开始，下面，我……

高血压是常见的心血管系列疾病之一。而且这种疾病由老年人向中青年朋友开始蔓延。因此，对于这种疾病，我们要积极的预防。怎样科学的预防呢?首先要从饮食开始，下面，我介绍怎样从饮食方面预防高血压。

过度肥胖能诱发高血压，所以饮食方面不可暴饮暴食，要坚持饮食少量多餐，避免过饱;高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

高盐的摄入，可以诱发高血压，因此要严格控制摄盐量。每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

本文从饮食方面，介绍了预防高血压的基本规则。比如，饮食要清淡为主，忌高盐摄入。要坚持少吃多餐，避免因为过度肥胖而引发高血压病症。多吃低热量食物，加强蛋白质的摄入。这些都可以积极的预防高血压病症的发生。