慢性肾小球慢性肾炎宜吃什么水果和蔬菜?合理的饮食对于肾病的治疗有一定辅助作用,它能帮助人们及早康复。
慢性慢性肾炎宜吃的水果,具体如下:
一:急性慢性肾炎病人建议吃苹果;糖尿病慢性肾炎病人能吃一些具有降糖作用的如苹果、菠萝和葡萄等水果。
二:慢性肾炎病人出现胃溃疡症状,能吃苹果,但不能吃柠檬、李子等酸性的水果。
三:慢性肾小球慢性肾炎病人出现水肿症状,能适当的吃一些苹果,但这样的慢性肾炎病人不宜吃含水分较多的如西瓜、梨、菠萝、香蕉等水果。
四:慢性肾小球慢性肾炎病人伴贫血时,不宜吃橙子、柿子等水果,因为这么多水果容易与铁质结合,会妨碍与其他食物的铁质吸收。
五:慢性肾小球慢性肾炎如果透析时,一般不限制,但如果慢性肾炎病人出现低钾还需鼓励吃一些含钾丰富的水果,如柑、橙等。
肾病医院对于慢性肾小球慢性肾炎宜吃的水果建议:如果慢性肾炎病情病情较重,肾脏功能还不好,总会出现血钾增高的症状,这类慢性肾炎病人就需要尽量不要吃含钾高的水果,如橘子、核桃、红枣、柚、杏、红果、香蕉等。
慢性肾小球慢性肾炎宜吃什么水果和蔬菜?慢性肾小球慢性肾炎宜吃的蔬菜,具体如下:
①多使用材料和食品本身原有的风味:选用有季节性的新鲜材料,并多使用材料本身原有的风味。不论是鱼类、蔬菜或水果,在该季节出产的都比较新鲜,同样的烹调但味道却又不同。
②善用酸味与香味:醋或柑桔类的酸与香味,可当作醋做成沙拉。材料新鲜的话,即使少用点盐,也非常美味。在菜肴中加些柠檬、袖子、柑橘、柳橙的汁,所含有的酸味和香味,将使烹调出的菜肴更加可口。
③使用香辛料调味:能在菜肴中加些咖啡哩粉、胡椒、姜、芥菜、辣椒等,除可使菜肴更美味外,还可增加餐桌上的气氛。
④使用油:蔬菜、鱼、炸肉、油炸食品、炒菜等,都可列入菜单中。菜肴中未加盐份时,只需加少许柠檬的酸味,味道便迥然不同,油应使用植物油。
⑤可增加煎物的焦味:将食品煎咸稍许发焦的金黄色,可增加食欲。另外,饭团也都能煎烤,风味极佳。
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