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患有痛风禁忌吃什么 哪些是含嘌呤食物

来源:| 作者:| 发布时间:2015年10月24日

患有痛风禁忌吃什么,哪些是含嘌呤食物?痛风是常由于不合理的饮食所导致,虽然在及时的治疗后症状会有所缓解,但是如果还是不注意饮食的话,痛风是会反复发作的。给患者带来的痛苦也是很大的。介绍,痛风患者禁忌吃高蛋白,高热量或者高嘌呤食物,下面我们就给大家具体介绍患有痛风禁忌吃什么,哪些是含嘌呤食物?希望可以给大家带来帮助。

患有痛风禁忌吃什么 哪些是含嘌呤食物

痛风禁忌吃什么:

禁:此类食物,每100克中所含的嘌呤超过150毫克,因此必须戒掉。包括酒精、酵母、动物内脏、海鲜以及荤腥浓汤汁等。啤酒、黄酒,各种动物内脏、蛋黄本身富含嘌呤;高度数的烧酒会使机体代谢加快,增加体内的血尿酸。

忌:此类食物,每100克中的嘌呤含量在50―150毫克之间。首先,肉类,如猪、牛、羊肉等;海鲜,如新鲜鱼类、螃蟹、虾等;豆制品,如豆浆、豆腐,此三类每天量控制在4―6两之内就可以。其次,五谷杂粮,如全麦面包、糙米、饼干等。最后,菇类、菌类、青豆、菠菜等每天适量。

以下种类是低嘌呤食物:各种乳类和乳酪类;蛋类;谷类,如面包、玉米粥、面条;蔬菜类,除占中等量嘌呤的蔬菜以外的所有品种;脂类,各种脂肪(中等量摄入)、奶油制品和黄油;坚果类,如核桃仁、栗子;胶质类,如海参和鱼翅;浓缩维生素制品类,如鱼肝油;饮料类,如茶、咖啡、果汁、汽水、巧克力和可可茶;其他类,如鱼子酱、糖、蜜汁、馅饼等。

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