很多人以为，喝汤是一件很简单的事。殊不知，只有科学地喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。以下为五个常见的错误喝汤习惯。
1.只喝纯汤 很多人习惯只喝汤，不吃肉。其实，不管是哪种汤，就算是熬煮了很长时间，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身。所以，仅喝汤不吃肉，会有很大的损失。
2.喝汤速度快 如果喝汤速度很快，等意识到有饱腹感时，可能已经过量了，这样容易导致肥胖。喝汤也应该“细嚼慢咽”，这不但可以充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收留有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。
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