少量多餐，顾名思义，少量是减少每一餐进食的量，以减少餐后胰岛的负担。同时也使血糖上升速度减缓，可以有效避免餐后血糖；多餐则是指在两餐之间进行一次加餐，这样既可以避免药物作用高峰时，或者下顿餐前出现低血糖，又可以再两餐之间充当一个缓冲的角色。
少量多餐控制血糖
少量多餐确实对血糖控制十分有利，有时病人的血糖控制不理想，这时候把每天2~3餐的饮食计划改为4~5餐，即使不调整药物，往往也可以改善血糖。少量多餐可以避免一天饮食总量过少，影响体力和体质的同时，还要承担低血糖的风险。
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