胃溃疡的病发率是相当严重的，较多的朋友在出现了该病的症状之后，会感觉到异常的痛苦，而且胃部也会有疼痛的感觉出现，这种疾病是多见的，在应对胃溃疡的时候需要调理饮食，来看看胃溃疡患者的饮食事项有哪些呢。

胃溃疡患者的饮食事项：

1、少吃油炸食物，因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。少吃腌制食物 这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。少吃生冷、刺激性食物 生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。规律饮食 研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。定时定量 要做到每餐食量适度，每日3餐定时。

2、温度适宜，饮食的温度应以“不烫不凉”为度。细嚼慢咽 以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。饮水择时 最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。注意防寒 胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。

3、避免刺激，不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。补充维生素c 维生素c对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素c的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素c的蔬菜和水果。

4、戒酸性食物，酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，于饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。戒产气性食物 有些食物容易产气，使患者有饱胀感，应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。

胃溃疡的检查办法：

1.内镜检查，内镜下溃疡可分为三个病期：①活动期：溃疡基底部蒙有白色或黄白色厚苔，周围黏膜充血、水肿(a1)，或周边黏膜充血、水肿开始消退，四周出现再生上皮所形成的红晕(a2)。②愈合期：溃疡缩小变浅，苔变薄，四周再生上皮所形成的红晕向溃疡围拢，黏膜皱襞向溃疡集中(h1)，或溃疡面几乎为再生上皮所覆盖，黏膜皱襞更加向溃疡集中(h2)。③瘢痕期：溃疡基底部白苔消失，呈现红色瘢痕(s1)，最后转变为白色瘢痕(s2)。

2.x线钡餐检查，可见龛影及黏膜皱襞集中等直接征象。单纯痉挛、激惹现象等间接征象。影像学检查特征：龛影，为消化性溃疡的直接征象。切线位，龛影凸出于胃内壁轮廓之处，呈乳头状或半圆形;正位，龛影为圆形或椭圆形，其边缘光滑整齐。龛影周围黏膜纹 切线位，龛影与胃交界处显示1～2mm的透明细线影，见于龛影的上缘或下缘，或龛影的整个边缘。狭颈征” 切线位，龛影口部与胃腔交界处有0.5～1cm一段狭于龛影的口径，称为“狭颈征”。项圈征” 在龛影口部有一边缘光滑细线状密度减低区，如颈部戴的项圈。龛影周围的“日晕征” 正位，龛影周围有宽窄不一致的透亮带，边缘光滑。以龛影为中心的黏膜皱襞纠集 呈放射状分布，其外围逐渐变细消失，为慢性溃疡的另一征象。

胃溃疡患者的饮食事项就给朋友们介绍到这里了，胃溃疡的侵害是相当严重的，带来了很多的痛苦给患者，我们要注意调理自己的饮食，应当保护自己的胃部健康，及早去做好胃溃疡疾病的预防工作，这样才能让我们避开该病。