维生素D缺乏可引起心脏病

在美国最新一期的《循环》杂志上，哈佛大学的学者发表了一份关于心脏病发病危险因素的研究进展。该研究表明：高血压的成年人如果同时缺乏维生素D，那么患心血管疾病的几率将大大增加。

哈佛大学医学院的Wang博士及其同事们追踪研究了1739名马萨诸塞州成年人的健康状况。这些研究的对象平均年龄为59岁，在实验开始的时候没有任何的心脏疾病，在此之前也没有任何的心脏疾病史。经过血液检查发现：有28％的人维生素D低于正常水平，其中有9％的人处于严重缺乏的状况。经过一段时间后，有120人出现了心血管疾病症状，包括：心力衰竭、心绞痛、休克和外周循环障碍等。

最终的结果显示：伴维生素D缺乏的高血压患者出现心血管疾病症状的几率要比维生素D含量正常的高血压患者高一倍。而在没有高血压的患者中，维生素D缺乏则与心血管疾病症状之间没有明显联系。

研究人员认为：对于高血压的患者，维持维生素D的正常水平有助于预防心血管疾病的并发症。

当然，该结果仍需要进一步的临床实验加以验证。维生素D的主要功能是调节体内钙、磷代谢，维持血钙和血磷的水平，从而维持牙齿和骨骼的正常生长就发育。儿童缺乏维生素D，易发生佝偻病。国际公认每人每日维生素D需要量为400国际单位(IU，1IU=0.025μg)。植物性食物几乎不含有维生素D，维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。维生素D的来源与其他营养素略有不同，除了食物来源之外，还可来源于自身的合成制造，但这需要多晒太阳，接受更多的紫外线照射。经常晒太阳，以保证足够的紫外线照射，预防维生素D的缺乏。