在医学中，痛风就是人体内的嘌呤代谢出现紊乱的一种病态反应，因嘌呤代谢而造成血液中的尿酸量增加，从而引起尿酸盐的沉淀，导致关节出现病变。众所周知，痛风病与饮食有莫大的关系，虽然虽然说痛风患者有很多有营养性的食物是不能吃的，但是也不能忽视正确的选择营养食物，营养不管是健康人群还是病态人群，都是一种不可缺少的日常补充对象。不懂饮食之道的患者最容易进入痛风的饮食误区。

高热量食物

肥胖及糖尿病史痛风的诱因，调节饮食、控制热量摄入、避免肥胖是防治痛风的重要环节。只想到不吃荤菜，而不知道控制总的热量摄入是痛风反复发作的因素之一。

建议：肥胖者总热量每日供给以105-126千焦/千克(25-30千卡/千克)为宜，脂肪可减少尿酸排出，因此先知脂肪的摄入是有益的。