痛风相信大家都听说过，它是一种侵犯患者关节的骨科疾病，疾病的发生会导致患者关节发热、僵硬以及红肿等，得了痛风后一定要及时治疗，否则会给患者带来很大的痛苦，在治疗痛风期间，患者的饮食调理也是要注意的，具体内容下面就请专家为您详细介绍。 【降低尿酸值的饮食】避免含高普林(purine)的食物，避免促成高量尿酸，此类食物如：鱼、内脏、肉汁、大豆类、虾贝类等。另外，高尿酸血症患者的尿液大都偏向碱性，酸性尿是导致尿路结石的原因，因此也要注意易将血液碱化的食品。 【避免吃得过饱】摄取过高的热量会导致肥胖，且食物中多少都含有普林存在，会直接导致尿酸的增加，所以要注意不可吃过饱;为了控制量的摄取，又能兼顾饱足感，不妨多吃含有丰富食物纤维、热量又低的海藻类、菇类、蒟蒻食品。 【严禁不吃或吃得太快】不宜以减肥餐方式控制体重，以免因禁食造成细胞分解，将尿酸释出;另外，不规则的饮食习惯会导致肥胖，对痛风也会产生不良影响。例如不吃早餐，长时间的空腹感会让人于午餐时开怀大吃;且饿一餐后再吃东西，身体吸收的热量会更多，并迅速转为脂肪储存起来，加上吃得太急，容易导致过量，也更易发胖。 【注意营养均衡】如果完全不摄取含普林的食物，就很难维持营养均衡。所以，在饮食时，须注意摄取不同的食物素材，保持营养均衡。 【多多补充水分】充分补充水分可以降低血液和尿的浓度，且可以制造大量的尿液，可帮助尿酸排出体外，也可避免痛风引起的肾结石;另外，酸性的尿也会经过水分的补充而倾向碱性。 以上介绍的是痛风患者的饮食要注意什么?专家说痛风是一种具有反复发作特点的疾病，痛风不发作时跟正常人一样，这时患者也不要大意了，要做好预防工作，避免痛风再次复发给身体带来更大的痛苦。