治疗便秘通过食疗效果是最好的，能有效的帮助肠道蠕动，润肠通便疗效好，因此人们常常咨询治疗便秘的食谱有哪些呢?现在由于人的生活水平提高，吃的主食过细，菜品主要以肉为多，对人的肠道和胃都不利，平时多吃一些蔬菜和粗粮，对便秘的治疗效果很好。

1)五仁粳米粥

取芝麻、柏子仁、胡桃仁、松子仁、甜杏仁等五仁各10克，放碗里边碾碎，和粳米100克，加水煮粥服用。服用时候可以加少许白糖，早晚各服用一次。这个妙方比较适用于中老年气血两虚引起的习惯性便秘，

2)鲜土豆汁

取300克鲜土豆去皮切碎，用干净的纱布包好挤汁，饭前服用1~2汤匙，每日2~3次，适用于习惯性便秘。

3)菠菜芝麻粥

菠菜芝麻粥能够起到润燥通便，养血止血的作用，适用于老年性便秘、痔疮等饮用。做法是先将100克粳米洗净放入锅中，煮至米开花时放入200克菠菜，煮沸后放入50克芝麻、盐、味精，空腹时服用。

4)白薯粥

取白薯300克，小米100克进行煮粥，熟后加入白糖，每天早晚服用。这种方法比较适用于老年及产后妇女肠燥便秘伴疲乏无力者。

5)蔗汁粥

榨100毫升甘蔗汁备用。取粳米50克，加水400毫升，煮至米开花之后再对入甘蔗汁，然后再熬成粥。每日早、晚温热服食。

6)木耳海参炖猪肠

取猪大肠150克，木耳15克，海参30克，盐、酱油以及味精少许。将猪大肠翻开后洗净，加水同木耳、海参炖熟，放入调料，然后煮成汤，也就是所说的木耳、海参、大肠、饮汤。

上述治疗便秘的食谱都是以五谷杂粮和蔬菜为主，所以我们在日常饮食中要合理膳食、均衡搭配饮食，饮食不要过于单一，具体便秘患者吃什么好，请到正规的医院咨询，因为每位患者的患病原因不同，所以治疗便秘的食谱也会有所差异。