便秘大家都比较熟悉，其危害性也是了解的，但是我们怎样才能避免便秘呢，如果换了便秘能不能食疗或者偏方治疗呢？据说目前有一种治疗便秘的偏方，就是将一起蔬菜混合在一起实用，真的管用么？大家不妨试一试。

取适量的红萝卜、白萝卜、白萝卜缨子、牛蒡（BàNG）和香菇，切碎，用水煮一煮当茶喝。这个就是在日本十分受欢迎的便秘治疗秘方。

萝卜的功效众人皆知，其含有丰富的粗纤维，能促使胃肠蠕动，保持大便通畅，还能防大肠癌和结肠癌，白萝卜缨子也含有丰富的膳食纤维。

对于香菇来说，它既是一种高蛋白、高铁、低脂肪、低热量的典型保健食疗佳品，亦是一味治病疗疾的良药。其中每100克香菇中含有食物纤维8.3克，比鸡肉高2～5倍。所以，香菇在促进胃肠蠕动，帮助消化方面也能起到一定的作用。

这个偏方对吃精米、精面比较多，食物中膳食纤维比较少而引起的轻症便秘有一定缓解作用。因为这个偏方中的五种原料的共同特点就是它们所含的膳食纤维量都比较高，所以也可以说这是一个天然性的促进胃肠蠕动，促进排便的食疗方。

这个“日本偏方”中，大家唯一不太熟悉的可能就是牛蒡，牛蒡是一种食根类蔬菜，又叫东洋萝卜、牛鞭菜等，可入药也可食用。在日本是寻常百姓家的保健菜，在我国的一些菜市场或中药房也能买到。它含有丰富水分和纤维、蛋白质、维生素等，虽然吃起来不够软滑，但能助肠脏蠕动，能消胀气，帮助排便。

以上介绍的这种偏方是值得大家一试的，尤其是便秘的患者，从饮食方面治疗便秘还是比较可取的，没有副作用，但是如果便秘已经很严重了，建议还是去医院治疗的，前期是可以通过饮食或者药物治愈的，后期只能手术治疗了。