风湿药膳3方

　　风湿病患者常因关节疾苦悲伤难忍影响食欲，但饮食营养若达不到机体需求又会影响身体康复。所谓“药食同源”，无妨经由过程食疗加以改良。

　　黑豆蛇肉羹

　　材料：黑豆90克，蛇1条，生姜、红枣各少量。

　　制法：蛇去其头、皮、内脏;黑豆、生姜、红枣洗净。把全数用料一齐放入瓦锅内，加水适当，文火煮2小时，至豆熟烂，并成汁状为度，调味便可。

　　功能：养血祛风，通络除湿。合用于风湿性关节炎、风湿性坐骨神经痛属血不养筋者。

　　彻骨草蛇肉汤

　　材料：蛇1条，彻骨草15克，细辛3克，当归12克，生姜、红枣各少量。

　　制法：蛇去头、皮及肠杂;彻骨草、细辛、当归、生姜、红枣洗净，把全数用料一齐放入瓦锅内，加清水适当。文火煮2小时，至蛇肉酥烂为度，调味便可。

　　功能：合用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎等属风寒湿邪伏于筋骨者。

　　黄芪桂枝蛇肉汤

　　材料：蛇1条，生黄芪60克，桂枝9克，当归12克。

　　制法：蛇去其头、皮、内脏;黄芪、当归、桂枝洗净。把全数用料一齐放入瓦锅内，加清水适当，文火煮2小时，至蛇肉酥烂为度，调味便可。

　　功能：补气活血、祛风逐寒。合用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎、良性膝关节痛等属于 风寒痹阻，气血两虚者。