由于血压的持续偏高很容易对眼底血管造成损害引发视网膜的病变要预防和控制视网膜受损就不得不控制饮食减少诱因。

高血压视网膜病变是由于血压长期持续性升高引起了视网膜的一些病理性改变患者除伴有高血压病外实验室检查常发现有血粘度的异常及血脂的增高。中医亦认为其病因与痰热等因素有关。

故日常饮食应以清淡易消化的饮食为主宜多食富含维生素C、矿物质及植物蛋白的食物如新鲜蔬菜、水果、豆类及豆制品等。应强调低盐饮食适当控制食盐的摄入一般摄盐应限制在每日3～5克病情较重者应限制在1～2克为宜降低摄盐的同时增加钾的摄入如应多食用蔬菜与水果类食品。忌过食膏粱厚味之品避免食用高胆固醇食物及过多的动物脂肪如肝、脑、骨髓、各类鱼子、蛋黄、肥肉等膳食中脂肪应以植物油为主与动物油之比以3:1为适宜。然而也不必过分拘泥而长期素食以防顾此失彼造成营养不良或降低人体抵抗力而罹患其他疾病。

对于形体肥胖的患者须减少甜食限制热量的摄入。