众所周知，患有白血病的病人们身体是比较虚弱的，因此在其饮食方面要特别重视。白血病患者需要尽可能的调理好饮食结构，才能均衡的摄入每天所需要的营养物质。那么，哪些食物是白血病患者的首选呢？如蛋类，奶类，鱼类等，这些食物都是高热量的低脂食物，且蕴含丰富的蛋白质。此外，新鲜的水果和蔬菜，对白血病患者也是很有好处的。需要注意的是，治疗期间要遵守基本的饮食禁忌，不易消化和刺激性的食物要忌口。

因此，白血病患者在饮食方面要注意以下几点：

1、多摄入含铁质丰富的食物。白血病患者多有贫血，所以在药物治疗的同时，应经常食用一些富含铁的食物，如动物肝、血、甲鱼、豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖等。

2、多摄入高蛋白食物。白血病病人机体内蛋白质的消耗量远远大于正常人，只有补充量多质优的蛋白质，才能维持各组织器官的功能。所以，白血病患者应摄人高蛋白饮食，特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的动物性蛋白和豆类蛋白质，如禽蛋、乳类、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆腐脑等，以补充身体对蛋白质的需要。

3、多进食含维生素丰富的食物。维生素A可刺激机体免疫系统，调动机体抗癌的积极性、抵抗致病物侵人机体。含维生素A丰富的食物有胡萝卜、南瓜、蛋黄、动物肝脏、鱼肝油、苜蓿、柿子椒以及菠莱等。

4、少食多餐。白血病患者治疗期间往往会出现诸多反应如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状，此时可采取少食多餐的进食方法，或在三餐之外，增加一些体积小、热量高、营养丰富的食品。

调查结果显示，如果儿童常吃熏肉、香肠、腊肠、咸鱼等经加工处理的肉类食品，患白血病的几率将会提高。反之，那些经常食用蔬菜或黄豆产品的儿童，则患白血病的风险较小。人们可以在此方面多加注意。

总得来说，白血病的饮食原则大致是要以素为主，荤素比例为3：7。这样的饮食搭配对患者的健康是比较有益的。此外，白血病患者要注意多补充富含维生素和矿物质的饮食，这样才能补充补充体内热量及各种营养物质的消耗。