临床上，对疾病的分类有很多，恶性肿瘤是众多分类中的一种，我们经常说的白血病就属于恶性肿瘤中的一种。白血病的治疗周期很长，患者家属要关注白血病的饮食情况，合理饮食不但可以补充白血病患者的日常营养，还可以起到预防疾病的效果。

在关注白血病的饮食中，不得不说说维生素食物对患者的重要性。临床资料证明，恶性肿瘤患者中约有70～90%的人体内有不同程度的维生素缺乏。国外医学研究证明多吃富含维生素C的蔬菜与水果，能阻止癌细胞生成扩散。摄人大量维生素C，还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能，从而达到控制和治疗癌症的目的。含维生素C丰富的食物有油菜、雪里蕻、西红柿、小白莱、韭莱、荠莱、山楂、柑桔、鲜枣、猕猴桃、沙棘及柠檬等。

在白血病的饮食中，含有维生素A的食物也有很多。维生素A可刺激机体免疫系统，调动机体抗癌的积极性、抵抗致病物侵人机体。含维生素A丰富的食物有胡萝卜、南瓜、苜蓿、柿子椒以及菠莱等。维生素可分为水溶性和脂溶性的。

在白血病的饮食中，含有维生素的食物有很多，除了上文中提到的这些食物外，还有其他一些其他食物，在这里我们就不多加说明了。白血病患者平时除了要多吃维生素食物外，还应多补充一些含有蛋白质多的食物。