方便面钠含量超标引发高血压
日前香港消委会对市面上的48款方便面进行了检验结果发现有13款方便面的钠含量和总脂肪含量超标有些方便面的钠含量竟高达4000毫克是6克盐(世界卫生组织推荐每人每天食盐不能超过6克约相当于装平一个啤酒盖的量)中钠含量的两倍多。研究表明如果摄入过量的钠会增加人们患高血压的风险。
食物安全中心专家表示方便面里的调味料和汤包富含盐和酱料是钠的主要来源他们向市民建议选购方便面时要留意营养标签尽量选钠含量和总脂肪含量比较低的产品；食用时只用1/3的调味料和汤包来泡面而且最好只吃面不喝汤从而减少钠的摄入在一定程度上可以预防高血压。
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