根据健康指导其日常少量用盐是广大医生及专家提倡的健康意见。因为目前有很多人因为过量食盐常常会导致一些疾病的发生其中比较常见的就是高血压疾病严重威胁人们的健康。所以大家在日常生活中应意食盐的用量问题。

据研究发现得知部分盐敏感者存在有钠泵基因的突变这种基因突变呈显性遗传也就是说存在这种钠泵基因突变的人在摄入较多的盐以后血压会升高摄入的盐越多血压升得越高。这一发现在人类高血压的研究中尚属首次这就可以解释为什么部分盐摄入多而血压不升高的原因。

(1)高盐摄入引起的钠潴留能使细胞内钠增加抑制钠-钾-ATΒ酶活性使细胞外钙流入细胞内增加同时细胞内钠的增加使细胞内外钠离子梯度消失钠-钙交换受抑制使细胞钙排出减少导致血管平滑肌细胞内钙离子浓度升高引起血管平滑肌收缩外周血管阻力增加血压上升。

(2)高盐(高钠)摄入能引起水钠潴留导致血容量增加同时细胞内外钠离子水平的增加可导致细胞水肿血管平滑肌细胞肿胀血管腔狭窄外周血管阻力增大引起血压升高。

(3)高盐摄入能使血管对儿茶酚胺类缩血管因子敏感性增强同时交感神经末梢释放去甲肾上腺素增加另外还能增加血管壁上的血管紧张素受体密度导致血管过度收缩外周血管阻力增加血压升高。因此在高血压的防治中是否可以根据这一点进行人类盐敏感者的筛选有的放矢地预防。但在未判定自己是否属于盐敏感者之前依然需要限制钠盐的摄入每天宜控制在4—6克以内。

根据高血压的食盐用量广大专家已经定制了健康的食盐标准需要大家多意同时也有助于广大群众积极有效的预防高血压的发生减少发病率。