各式各样促销包装的膨化食品吸引了不少消费者的“眼球”。质监部门提示长期大量食用此类食品会造成油脂、热量大量摄入容易造成人体脂肪积累。对于糖类摄入不宜过多的人群或高血压病人应谨慎选择此类食品。

据山西省质监局专家王力平介绍膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料采用膨化工艺(焙烤、油炸、微波或挤压等)制成的体积明显增大、具有一定膨化度的休闲食品如雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果等。

专家提示由于膨化食品普遍具有高油脂、高热量、高糖等特点因此不宜长期过多食用。尤其是少年儿童正处于身体发育阶段更要意合理膳食、均衡营养。如果饭前大量进食此类食品容易造成饱胀感影响正常进餐。

此外消费者在选购时还应意到正规的大型商场、超市中购买知名品牌的产品选购有包装的产品并意产品的标签标志选择在保质期内的产品。此外食用时要意产品气味是否正常无刺鼻哈喇味、外观无霉变、口感松脆的产品才可食用。