高血压是中老年人最为常见的疾病高血压是需要长期服用药物控制治疗的。此外高血压患者还要意饮食上的问题在饮食中需要意掌握原则那老年人高血压患者该如何意饮食问题?

老年人高血压患者在日常饮食中需要意两宜、两忌、一标准

两宜

1.宜低脂。要求在烹调时少用油脂尽量采用植物油少用动物油。一般每日用油量小于50克忌吃油炸、油煎食品。过多的热量可在体内转化为脂肪加重心血管系统的负担。

2.宜低盐。要求每日用盐量5～6克血压高时限制在3克以内也可以用酱油替代每日用量小于10毫升(约两汤勺)。忌吃咸肉、咸菜、咸蛋等食品。摄盐较多可使体内水钠潴留引起血压升得更高。

两忌

1.忌饮食过饱。老年人消化机能减退过饱易引起消化不良易发生急性胰腺炎、胃肠炎等疾病同时过饱可使膈肌位置上移影响心肺正常功能加之消化食物需大量的血液集中到消化道心脑供血相对减少可能引发中风。

2.忌贪杯暴饮。过量饮酒特别是烈性酒可使血压上升。老年人肝脏解毒功能较差也易引起肝硬化、心肌疾患及胃黏膜萎缩故不可贪杯。

标准

一般老

年高血压病人每日饮食中碳水化合物蛋白质及矿物质、维生素的建议标准为

1.主食(米饭、馒头、玉米、小米、绿豆、地瓜等)含有大量碳水化合物每日应限制在200～300克为宜不吃或少吃甜食。

2.瘦肉、蛋、禽类及豆制品含蛋白质丰富每日摄入量宜在50～100克且可以豆腐等植物蛋白为主。

3.蔬菜、水果含有丰富的维生素、矿物质和食物纤维每日蔬菜总量可在500克左右可分散在4～5餐中吃完。多吃蔬菜水果还有利于降血脂、利尿、降压同时也可以防止限制饮食所带来的饥饿感。

以上就是对老年人在饮食上问题的介绍希望对大家有所帮助。合理的饮食不仅能帮助人们控制疾病还能预防更多疾病的发生。最后祝所有的老年人都有一个健康的晚年人生。