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高血压患者饮食有很多讲究

来源:| 作者:| 发布时间:2015年05月28日

高血压患者饮食有很多讲究。如果稍加不注意,就会加重病情。那么高血压的饮食注意事项有哪些呢?

首先,高血压患者应该注意控制热能摄入,这样能减少高脂肪饮食。高血压病人,如膳食热量摄入过多,饱和脂肪和不饱和脂肪比例失调,多钠、少钾、少钙,单糖过多,纤维素太多,都是不利的。因此,要减少饮食中脂肪的量,特别是动物性脂肪,如肥肉、肥肠等。

其次,高血压患者应该食用低胆固醇食物。高胆固醇食物不利于高血压患者康复。高胆固醇的食物有动物内脏、蛋黄、鱼子、各种动物油。含胆固醇低的食物有牛奶(每100g含13mg)、各种淡水鱼(每100g含90-103mg)。而100g猪肝含368mg、100g鸡蛋黄含1705mg胆固醇。另外,高血压患者应该被限制含糖高的食品。尤其是肥胖者或有肥胖倾向的高血压者,要少吃甜的蛋糕、甜饼、甜点心、糖果等。

最后,也是最重要的就是高血压患者用该控制食盐的摄入。一般来说,轻度高血压患者,每人每天摄入食盐量应控制在6-8g以下;而有急性高血压病的人,食盐应严格控制在1-2克以下(折合成酱油约5-10m1)。大凡合钠多的食物,包括咸菜、咸肉、腐乳等,应在限制之列。

值得注意的是。高血压患者还要多吃新鲜蔬菜。并且严格控制烟、酒。因为饮酒对高血压病十分不利,尤其是过量饮酒。因此,更年期高血压病患者应严格控制烟酒。

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