尽管原发性高血压不能治愈，但它能被有效控制。合理的膳食及饮食结构有助于保持血压平稳。合理的膳食是指高纤维素、低盐及低脂饮食，应多吃水果、蔬菜和谷物。

首先可使用非盐调味品增加食物美味，少吃加工过的食物，因为这类食物含有较多的钠盐。其次一些饮料如可乐类含有的咖啡因可在短时间内使血压升高，而每天饮用少量的红葡萄酒，如一天一杯可使血压降低，但过量饮酒可加重高血压病。

另外研究人员发现维生素和微量元素同样有助于降低血压。建议多吃新鲜蔬菜和水果，如香蕉中的钾可帮助降低血压。另经证明每日摄入800毫克钙和300毫克镁对治疗高血压有益，多种菜籽、坚果、大豆、豌豆和深色蔬菜中含有丰富的钙和镁。合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低。

高血压患者的饮食宜忌（1）碳水化合物食品

适宜的食品：米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。

应忌的食品：地瓜（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。（2）蛋白质食品

适宜的食品：牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）。

应忌的食物：脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品（香肠）。（3）脂肪类食品

适宜的食品：植物油、少量奶油、沙拉酱。

应忌的食品：动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼。（4）维生素、矿物质食品

适宜的食品：蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）、水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）、海藻类、菌类宜煮熟才吃。

应忌的食物：纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）、刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芥菜、葱、芥菜）（5）其他食物

适宜的食品：淡香茶、酵母乳饮料应忌的食物：香辛料（辣椒、咖喱粉）、酒类饮料、盐浸食物（成菜类、成鱼子）、酱菜类、咖啡。

第二篇高血压的饮食与保健

高血压是一种以动脉压升高为特征，可伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性或器质性改变的全身性疾病，它有原发性高血压和继发性高血压之分。出现高血压吃什么好?这估计是众多的老年朋友最关心的一个问题，如果能进行合理的饮食的话，就能相应的避免血压的升高，可以控制在一定的范围内，但是一旦不限制饮食，想吃什么就吃什么的话，则有可能导致严重并发症的出现。

高血压的饮食与保健，高血压在中老年当中是一种常见的心血管病，为脑血管意外及心肌梗塞的致病因素之一，也与冠心病的发病密切相关。所以发觉有高血压后，应及时服降压药，使血压保持在正常水平或稍低点，同时应配合饮食治疗。

1999年，世界卫生组织和国际高血压联盟，对高血压进行了重新定义：

收缩压≥140mmHg或舒张压≥90mmHg，均划定为高血压。

最佳血压：收缩压〈120mmHg和舒张压〈80mmHg。

正常血压：收缩压〈130mmHg和舒张压〈85mmHg。

正常高限：收缩压130～139mmHg和舒张压为85～89mmHg。

高血压的饮食与保健，已知发病因素中，除了遗传和环境因素，包括饮食等方面的因素都有必然的关系，所以合理的饮食营养，是防止高血压的重要部分，也是简单易推广的好办法，下面谈谈饮食方面的保健：

高血压的饮食与保健，（一）限制钠盐。科学家们已证实钠离子（食盐的成分NaCl）与高血压的发病密切相关，所以控制食盐的摄入能防治高血压病，一般主张每日用盐控制在5克以下，最好是3克，即食物中有轻度咸味（俗称口味轻）即可。

高血压的饮食与保健，假如有耳鸣、眩晕、浮肿的高血压病人，食盐应严格控制，每日限制在2克以下，或不用食盐，用10cc酱油代替（1汤匙为15cc）。

高血压的饮食与保健，限制含钠多的食品，如腌熏食品（包括咸肉、咸鱼、咸菜、酱菜等）和味精含钠高的调料，及加碱或发酵粉、小苏打制成的面食、糕点等。

高血压的饮食与保健，（二）选用优质的蛋白质食物。可适当吃些鱼（烹调方法：有清蒸鱼、红烧鱼、鱼汤、糖醋鱼、溜鱼片等）和大豆及其豆制品（如：豆腐、腐干、豆腐皮等）。

高血压的饮食与保健，经动物实验证实，鱼类蛋白质含丰富的蛋氨酸和牛磺酸、能影响血压的调节作用，使尿内钠排出量提高，能抑制钠盐对血压的影响，可预防中风。同时鱼类的脂肪，含高级多不饱和脂肪酸，有降低血胆固醇作用，能预防血栓形成。

高血压的饮食与保健，大豆是植物蛋白质，对心血管病有很好的保护作用，虽无降压作用，但也有防止中风和降血胆固醇的作用。所以有人主张高血压病人的饮食中要有必然数量的动物蛋白质和大豆蛋白质为好。

（三）多选用含钾、镁、碘和锌高的食物。因为这类微量元素，有降压和保护心脏和预防动脉粥样硬化的功能。

高血压的饮食与保健，含钾高的食物：柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、大豆、黑豆、菠菜、土豆等。家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高。

含镁高的食物：各种干豆类及鲜豆、苋菜、桂圆、豆芽等。

含碘高的食物：海产品类、海带、紫菜等。

高血压的饮食与保健，含锌高的食物：瘦牛肉、瘦猪肉、黄鱼、花生、荔枝等。其它谷类的原粮含锌也高，但含植酸高，要经发酵制作后，才可以吸收利用（象蒸玉米面馒头、蒸发糕、江米酒、芝麻酱等可以食用。）

高血压的饮食与保健，另外要注意，每日要饮适量温开水（最好清晨喝一杯白开水），有调节血液黏度的作用，可以净化血液，又能通大便。同时应注意“平衡膳食”，即成酸或成碱的食物都应有（荤素搭配）。其次主食中最好粗细粮相结合。

饮食制度方面：要有规律性，食勿过饱，晚餐饮食要清淡易于消化。不饮酒，不吸烟。心情要轻松愉快。

高血压的饮食与保健，其他方面：像深色叶菜含大量维生素A、B、C及微量元素钙、镁。又如：水果及黄瓜、西红柿等可以生吃，可用于降体重膳食，对高血压病人有好处。

总之，高血压病人的饮食，应是低盐，有适量蛋白质，有丰富维生素，低胆固醇及适量微量元素等。

高血压的饮食与保健，以上就是对高血压患者的饮食禁忌介绍，患者在平时一定要保持后的饮食习惯，防止病情的复发。如果想了解更多高血压方面的知识，请咨询在线专家。希望上述介绍能给您带来帮助。

第三篇最适合高血压患者的运动项目

经常坚持体力活动，可预防和控制高血压。研究证明，耐力运动或有氧运动，有中度降压作用。耐力性运动，是指有大肌肉群参与的运动，如步行、快步、慢跑、快跑、游泳等。高血压患者的运动量，视病情轻重等而定。一般讲，运动量适中，可见症状改善、血压下降；运动量过大，可使症状加重，引起头昏、不适；剧烈运动，可诱发心绞痛，甚至发生脑血管意外。所以，高血压患者的运动量，不宜过大。掌握运动量的指标，前面讲了，是患者的自我感觉及运动时的心率。运动时适宜心率，可按前面介绍的简单公式计算，也可粗略估计，如无任何不适，运动时心率在每分钟100～125次即为适宜。经测定，一些运动时的心率如下：简式太极拳为每分钟90～105次，快速步行为每分钟100～110次，中距离慢跑为每分钟120～140次，游泳为每分钟105～109次，做第三套广播操为每分钟100～120次，打乒乓为每分钟95～126次。一般对于高血压患者，应选择运动量适中、节律缓慢而动作松弛的运动项目。所以上述步行、快步、打太极拳、做广播操、慢跑等是最合适的运动锻炼项目，它们既不要任何体育设施，又不需要指导老师，可以自己掌握运动量锻炼。步行运动量小，几乎对所有高血压患者均适宜；高血压患者作较长时间的步行，如坚持走2～3千米，能调整大脑的兴奋与抑制过程，可使血压下降。快速步行，即急行或疾走，运动量比步行大，但比慢跑小，高血压患者可采用，严重高血压患者不宜采用。慢跑，对年轻的高血压患者是有好处的，但要在由慢到快步行2～3千米后无不良反应时，才允许作慢跑锻炼；慢跑的时间应逐渐增加，一般每次不超过半小时；但老年高血压患者及有心脑肾并发症者，不宜作慢跑锻炼。高血压患者，均合适做运动量不大的打太极拳、做广播操、打乒乓等运动锻炼。

第四篇高血压患者宜何时运动

对于有心血管疾病、高血压患者来说，最好的锻炼时间是下午3点到晚上9点。浙江中医药大学附属第二医院神经外科郝必烈

要避免在“高峰期”进行运动。“高峰期”一般指的是早上6点到9点，这一时段，患者经过一夜睡眠，没有喝水和活动，血流速度变缓，血液在血管里容易变得浓稠，造成时段性血粘稠。这时运动很容易出现心梗、脑梗。另外，此时人的交感神经活性较高，心率容易加快，血压会升高，若坚持运动会存在心律失常甚至猝死的风险。

因此，有糖尿病、心血管疾病的患者要把锻炼时间安排在下午和晚上。在锻炼时可采取有氧运动的活动方式，例如走路，要根据自己的具体情况进行户外行走、弹着走、大步快走、大步慢走。运动量要由小渐大。关于运动方式和运动量，最好接受专业医生的指导和建议。对于习惯早上锻炼的心血管疾病、高血压患者来说，应该先慢慢喝些清水，十几分钟之后再进行活动。此时要进行轻微或舒缓的活动，如散步、练太极等。有强度的活动，要放到下午或晚上进行。